11月29日・10時~14時】登米の「はっと」を食べ比べる――日本一はっとフェスティバルと仙台港の一泊
小麦粉を水で練り、寝かせた生地を指で薄く伸ばして、汁に入れる。宮城県北で受け継がれてきた郷土料理「はっと」は、しょうゆ仕立てだけでなく、カレーや海鮮など、地域と作り手によって表情が変わります。
2026年11月29日(日)、登米市のエスファクトリー東北中江公園で「日本一はっとフェスティバル」が開催予定です。開催時間は10時から14時。晩秋の宮城を北へたどり、土地の暮らしから生まれた温かな一杯を味わう旅をご紹介します。

米どころで育った、小麦の郷土料理
農林水産省の「にっぽん伝統食図鑑」は、はっとを、小麦粉を練って薄く伸ばし、しょうゆや味噌の汁でゆでたり、あんと絡めたりする登米市周辺の郷土食として紹介しています。文化庁は2024年度、はっとを「伝統の100年フード部門」に認定しました。
米どころの歴史の中で、暮らしの知恵として小麦をおいしく食べる工夫が重ねられたことも、はっとの物語の一部です。フェスティバルでは、代表的なしょうゆ味のほか、カレーや海鮮など多様なはっとが案内されています。味の違いだけでなく、具材、だし、生地の厚みを比べると、同じ料理に続いてきた工夫が見えてきます。
食べ比べは、少量ずつ、無理のない順番で
会場では複数の味が提供される予定です。出店者、販売品、価格、支払方法、売り切れ時刻は今後の案内や当日の状況で変わる可能性があります。食物アレルギーがある方は、原材料、だし、調理器具の共用を各出店者へ確認してください。
最初から品数を決めすぎず、気になる一杯を選び、温度や体調を見ながら次を考えるのがおすすめです。家族や友人で味を分け合う場合も、会場のルールと衛生に配慮しましょう。

開催概要
- イベント名:令和8年度 日本一はっとフェスティバル
- 開催日:2026年11月29日(日)
- 時間:10:00~14:00
- 会場:エスファクトリー東北中江公園(迫中江中央公園、登米市役所迫庁舎向かい)
- 所在地:宮城県登米市迫町佐沼字中江2-6
- 駐車場:宮城県観光連盟の案内では無料駐車場あり
- 問い合わせ:「日本一はっとフェスティバル」実行委員会事務局(一般社団法人登米市観光物産協会)電話 0220-52-4648
入場料、各商品の価格、予約の要否、参加条件、荒天時の扱い、駐車場の場所と混雑時の対応は、公開案内だけではすべて確認できません。出発前に主催者の最新情報をご確認ください。ガイアリゾートは本イベントの主催者・共催者ではありません。
仙台港で一泊し、県北へ向かう行程
県外から車で宮城へ入る旅なら、前泊または後泊の候補として「シーサイドガイアリゾートホテル」を案内します。公式施設ページでは、宮城県仙台市宮城野区蒲生にある宿泊施設で、敷地内駐車場とゲストラウンジを備えると紹介されています。
前日にホテルへ入り、イベント当日は道路状況と会場の駐車案内を確認してから登米へ向かう。フェスティバルの後は、同じ道を急いで戻るのではなく、天候と休憩を見ながら行程を調整する。移動時間は出発地、道路、天候で変わるため、当日の経路検索でご確認ください。
客室タイプ、料金、空室、設備、チェックイン条件は旅行日を指定して公式予約ページでご確認ください。

おすすめの行程例
- 11月28日:仙台港エリアへ到着。シーサイドガイアリゾートホテルへチェックインし、翌日の主催者案内、天気、道路、駐車情報を確認する。
- 11月29日朝:時間に余裕を持って登米へ向かう。会場では一杯ずつ味を選び、郷土料理と地場産品を楽しむ。
- 午後:14時の終了後は、混雑や日没を考慮して無理のない経路を選ぶ。観光施設を追加する場合は、その日の営業状況を個別に確認する。
- 夜:宿へ戻り、味や土地の物語を旅の記録に残す。
これは旅行行程の提案で、公式ツアーや送迎サービスではありません。
公式詳細・宿泊予約
- 登米市観光物産協会「日本一はっとフェスティバル」:主催者公式ページ
- 宮城県「令和8年度 登米 イベントスケジュール11月」:県公式情報
- 宮城県観光連盟「令和8年度 日本一はっとフェスティバル」:公式観光情報
- 農林水産省「はっと|にっぽん伝統食図鑑」:郷土食の解説
- 文化庁「100年フード・はっと」:認定情報
- ガイアリゾート「シーサイドガイアリゾートホテル」:公式施設・予約ページ
November 29: Taste the Many Flavors of Hatto at Japan’s Premier Hatto Festival
Wheat flour is kneaded with water, rested, stretched thin by hand and cooked in broth. Hatto, a local dish passed down in northern Miyagi, changes character with the cook and the community: it may be served in soy-based broth, curry or seafood variations.
On Sunday, November 29, 2026, the Nihon-ichi Hatto Festival is scheduled to take place at S-Factory Tohoku Nakae Park in Tome City from 10:00 a.m. to 2:00 p.m. This late-autumn journey heads north through Miyagi to taste a warm dish born from local daily life.
A Wheat Dish Shaped by the History of Rice Country
Japan’s Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries describes hatto as a regional food of Tome and the surrounding area. Wheat dough is stretched thin and cooked in soy or miso broth, or boiled and served with sweet bean paste. In fiscal 2024, Japan’s Agency for Cultural Affairs recognized hatto in its “Traditional 100-Year Food” category.
Hatto also carries a story of ingenuity: people in this major rice-growing region developed ways to make wheat nourishing and enjoyable in everyday life. The festival is expected to offer traditional soy-based versions as well as curry and seafood variations. Comparing broth, ingredients and dough thickness reveals the many ideas carried within one local dish.
Taste Slowly and Choose What Suits You
Several styles are expected to be served. Vendors, menu items, prices, payment methods and sell-out times may change in later announcements or on the day. Visitors with food allergies should ask each vendor about ingredients, broth and shared cooking equipment.
Rather than deciding in advance how many bowls to try, begin with one that interests you and choose the next according to temperature and how you feel. If you share food with family or friends, follow the venue’s rules and maintain good hygiene.
Event Information
- Event: FY2026 Nihon-ichi Hatto Festival
- Date: Sunday, November 29, 2026
- Time: 10:00 a.m.–2:00 p.m.
- Venue: S-Factory Tohoku Nakae Park (Hasama Nakae Central Park), opposite the Tome City Hasama Government Office
- Address: 2-6 Nakae, Sanuma, Hasama-cho, Tome, Miyagi
- Parking: Free parking is listed by the Miyagi Tourism Federation
- Contact: Nihon-ichi Hatto Festival Executive Committee Office, Tome City Tourism and Products Association, +81-220-52-4648
The published notices do not confirm every detail concerning admission, food prices, reservations, participation conditions, severe-weather procedures or parking overflow. Check the organizer’s latest information before departure. GAIA Resort is not the organizer or co-organizer.
An Overnight Stay Near Sendai Port
For travelers entering Miyagi by car, SEA SIDE GAIA RESORT HOTEL can be considered for the night before or after the festival. Its official page places the hotel in Gamo, Miyagino Ward, Sendai, and lists on-site parking and a guest lounge.
You might arrive at the hotel the day before, then check current road and parking information before driving to Tome the next morning. After the festival, adjust the return journey according to traffic, weather and your need for rest. Travel time varies with conditions, so use current route information on the day.
Select your dates on the official booking page to confirm room types, rates, availability, facilities and check-in conditions.
Suggested Itinerary
- November 28: Arrive in the Sendai Port area, check in, and review the organizer’s latest notice, weather, roads and parking information.
- Morning of November 29: Leave ample time for the journey to Tome. At the venue, choose one bowl at a time and enjoy the local dish and regional products.
- Afternoon: After the 2:00 p.m. closing, choose a comfortable route with traffic and sunset in mind. Check operating hours separately before adding other attractions.
- Evening: Return to the accommodation and record the flavors and local stories from the day.
This is a suggested itinerary, not an official tour or transportation service.
Official Details and Booking
- Tome City Tourism and Products Association: Nihon-ichi Hatto Festival
- Miyagi Prefecture: Tome events in November 2026
- Miyagi Tourism Federation: festival information
- Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries: Hatto in the Traditional Food Encyclopedia
- Agency for Cultural Affairs: 100-Year Food recognition
- GAIA Resort: SEA SIDE GAIA RESORT HOTEL and booking